CAPITO - команда гастроэнтузиастов и адептов гедонизма, целью которых является открытие гостям новых горизонтов вкуса и эстетики, за которыми хочется возвращаться снова и снова.
Бренд-шеф новой волны
Александр Архипов пропагандирует работу с традиционными рецептами в авторском стиле с использованием понятного и доступного продукта. Принципиально использует только те ингридиенты, которые производят под его руководством - от авторских масел и муссов, домашнего теста для пиццы и пасты до собственной выпечки
Качественный кофе
Отличное качество напитков, сваренных на зерне 100% Арабика. Зерна для альтернативного кофе меняем каждый день по настроению баристы
Продуманное меню
Сделали идеальное меню от легких закусок до десертов, к каждому из которых можем порекомендовать определенные позиции вина или коктейли
Уютный интерьер
Продуманный дизайн, декор и уют, который ценят и любят наши посетители. Дважды в неделю обновляем живые цветы во всем пространстве